ARI VE ARICI DÜNYASI

ARI VE ARICI DÜNYASINA HOŞ GELDİNİZ

27 Nisan 2008 Pazar

FINDIKLI'DA ORGANİK BAL ÇALIŞMASI




değeli arıcı dostlarım insan kendi yöresinde arıcılıkla ilgili haberler görünce ap ayrı bir haz duymakta yine bu gün ilçeme özgü sitede bu haberi görünce sizlerle paylaşmayı istedim. bu arılık orman içinde ayıdan korunmak maksadıyla bu şekilde inşa edilmiştir




FINDIKLI'DA ORGANİK BAL ÇALIŞMASI
Organik bal üretimiyle ilgili çalışmaları izlemek üzere Fındıklı ilçesine giden Rize valisi Kasım Esen, ilçenin turizmin yanında tarımda da öne çıktığını söyledi.
27 Nisan 2008 Pazar 18:24



Fındıklı'da, ''organik bal'' tanıtım toplantısı yapıldı. İlçenin Yaylacılar köyünde düzenlenen toplantıya Rize Valisi Kasım Esen, Fındıklı Kaymakamı Erkan Kılıç, Fındıklı Belediye Başkan Yardımcısı Murat Köseoğlu, İlçe Jandarma Komutanı Kıdemli Başçavuş İkram Dağdelen, İl Turizm Müdürü İsmail Hocaoğlu, il genel meclisi üyeleri Ahmet Uzuner ve Özcan Yüksel, daire amirleri, muhtarlar, organik bal üreticileri ve vatandaşlar katıldı.
fındık, kivi ve likapadan sonra bal üretimine başlandığını söyledi. İlçedeki vadilerde bulunan bütün köylerin organik üretime geçmesini isteyen Esen, ''Göreve başladığımda öncü ilçe kavramını ele almıştım. Arkadaşlarımız Fındıklı'yı turizmde öncü ilçe olarak belirlemişlerdi. Ancak gördüğüm kadarıyla 1,5 yıl içinde yapılan çalışmalarla ilçe organik tarım konusunda öne çıkmaya başladı. Biz de Fındıklı'yı organik tarımda ve turizmde öncü ilçe yapma hedefindeyiz. İstekli olan köy muhtarlarının da bu konuda desteğini bekliyoruz'' dedi.
Kaymakam Kılıç ise Yaylacılar köyünde bal üreticileri tarafından sertifikalı organik bal üretimi yapıldığını belirterek, ''İl Özel İdaresi ve Köylere Hizmet Götürme Birliğince bu bölgede organik bal üretimi yapılmaktadır. Şu anda Yüksel İncegümüş, Hasan Kutluata, Sühan Kutluata tarafından organik bal üretimi yapılmaktadır. Diğer tarım dallarında da organik ürünler üretilmektedir. Organik ürün yetiştiriciliği konusunda ilçe olarak vatandaşlarımızı desteklemeye devam edeceğiz'' diye konuştu. Tanıtım toplantısının ardından, organik arı kovanlarının olduğu bölge gezildi.

25 Nisan 2008 Cuma

bu da gerçek karadenizli

bu orman gülüde karadaniz ormanlarından sökülüp istanbulda yaşam sürdürmeye mahküm edilen laz. 16 nisanda çalışmaya başladığım bu sitede paydostan sonra site dışına kadar yürüyüp etrafı tanımak istedim sokağın başına gelince gözlerime inanamadım bizim karadenizli komar ağacı gelin gibi çiçeklerle donanmış değişik ağaçlarla birlikte kamyonun üzerinde o an resim çekemedim dikilsinyerine de öyle dedim kendimce dikildi yerine ama paydostan sonra araba ile döndüğüm için bir kaç gün çekemedim resmini villanın bahçesinde yapay gölet kenarında o da artık oldu sosyete.

bu resimde aynı mesafeden zomlanarak çekilmiş artık itanbul ömerlideki arıcı dostlarımda tadımlık da olsa komar balı yemiş olacaklar ama buradaki arıcıların çoğu karadenizli.
evet salih abi dünkül komarlar gerçek sosyetelerdi bu ise sosyete olaya aday bakalım bu ortamda yaşayabilecekmi.

sosyete orman gülü (komar)

işe bakın ya karadeniz ormanlarının meşhur ağacı ve karadenizli arıcının vazgeçilmez bal kaynağı artık sosyeteleşti istanbulda villa bahçelerini süslameye başladı

bu iki fidan henüz açmamış olanlarha bu arada salih abi sana bahsettiğim bu değil bu hazineyi yeni buldum






şü güzelliğe bir bakın istanbula gelince değişik renklere bürünmüş




aha bu karadenizinkinin aynısı





bu ise benide unutma dercesine iki renge bürünmüş esas olan zehirli balı ve poleni olan sarısı yok aslında buranın iklimi onun yetişmesi için daha uygun ama aslında evin bu köşesi güneşi görmüyor gibi bişey birde devamlı belirli saatlerde otomatık sulanıyorlar yağmurlama sistemi ile. bir hafta önce yine bu sitenin başka bir villasına olabileceğinin en büyüğünü getirip diktiler bir kaç metre uzağından bir kaç resmini çektim ama makinanın hafızasını doldurmuşum sidiye yüklettirdim ama henüz almadığımdan onu görüntüleyemedim


bu bün işim erken bitince arılığa gittim saat 16 cıvarlarıydı hava bayağı soğuktu arıların üstünü tam açmadan şurup verdim. suluklarında su kalmamış sularını doldurdum hava soğuk olmasına nazaren su taşıma faaliyetleri olanca hızıyla devam ediyordu epeyce zaman geçirdikten sonra eve dönüşe geçtiğimde arılığın üst tarafındaki evin bahçesinde 2 akasya ağacı var çiçekleri dikkatimi çekti oysaki akasyalar mayıs ortalarında açardı. kestanede haziran gelmeden açarsa yandım arı mevcudüm çok düşük. ama akasya çiçekleri önceki yıllara nazaran çok seyrek.

20 Nisan 2008 Pazar

pazar mesaisi

bu gün pazar oluşu münasebeti ile çalışmakta olduğum kasabaya usta milleti girişi yasak bu vesile ile günümü arılıkta geçirme fırsatı buldum.iyide oldu bütün kovanlarımı tektek inceledim geçen haftaya nazaren gelişeceklerine dahada geri gittikleri izlenimleri edindim.geçen hafta 8 9 çıta olan arılara bu hafta kat koyarım düşüncesinde idim bu hafta arılığa girdim saat 10 gibi idi hiç hareket yok sanki orada 15 kovan yokta sadece 3 - 5 kovan var gibi hareketlilik var tek tek açmaya başladın kovanlarda tarlacı arı mevcudu sanki yoktu içerdeki arılar ın geneli daha uçuşa çıkmamış arılar tahminimce arılık cıvarları villalarla dolu ya villacılar ilaçlama yaptılar tarlacı arılar telef oldular gibime geliyor 15 kovandan 5 tanesini yeniden ruşet kovanlara aldım arı mevcudu çok düşmüş.


ilk 10 kovanı kontrol edip bitimiştimki.misafir kovanları alan abimiz geldi. misafir kovanları dün gece yerlerine götürüp yerleştirmiştik diğer beş kovanımı sonraya brakıp onlara bakım ve iç düzenlemesine gittim.kendi kovanlarımı körüksüz maskesiz sadece atletle kontrol ettim hanım kızıyor hepsi birden uçarsa ne yapacan diye resim çekmeye bile yanaşamıyor geçen hafta verdiğim temel petekleri bazıları ışlemiş yavru atmış bazıları ise dokunmamış bile



bu kovana rahat kat atama düşünce sinde idim bu hafta ne yazıkki umduğum olmadı. bütün kovanlarımı bu şekilde kontrol ettim 1 tane ısırmadı




akşam yerlerine götürdüğümüz bu iki kovan kontrollerinde ellerim davul gibi şişti aslında bu resim daha önce yayınlanmıştı yeni yerlerine gittiğim de makineyi evde unutmuştum hanım sonradan arılığa geldide makineyide getirdi arılıkla evin arası 4 km.
bu arada geçen hafta 4 tane kiralık daire içini donatıp kiraya hazır vaziyete getirdik hayırlısı olur inşallah





hanımla oturup yemek yerken tak tak sesler gelmeye başladı sanki birileri iki taşı birbirine vuruyordu sesin geldiği yere doğru gittim birde ne göreyim bizim yazlıkçılar 3 tane olmuşlaren geride olan ortada olana gerilip gerilip vuruyor.
işlerim bitince yorgunluktan birde yemeği biraz fazla kaçırdım her halde üzerime bir ağırlık çöktü uzanıp istirahat etmeye yer aradım en uygun yer burayı buldum bayağıda uyumuşum




19 Nisan 2008 Cumartesi

KRITALİZE BAL

değerliarıcı arkadaşlarım öncelikle bu haberi zorunlu yapmak zorunda olduğumu belirterek. bütün arıcı dostlarımın bütün çevrelerindeki ve yakınlarına balın kristalize oluşunu anlatma zorunluluğunda olduğunun bilincinde olmaları halinde binbir güçlüklerle elde ettiğimiz balların yeniden eritilip pazarlama külfetinden kurtulmuş olabiliriz.
mesleğim gereği bir çok yeni kişiler tanımaktayım ve bunlarla arıcılık ve bal ile ilgili sohpetlerde balın donması halinde bu balın sahte olduğunu iddia eden kişilere dahi rastladım.
bu kişilere 10 yıl öncesine kadar önce bende kendileri gibi düşündüğümü ve nezaman arılarımı trakyaya götürdümde sağımı yaptıktan kısa bir süre sonra bütün ballarımın donduğunu görünce kendimden dahi şüphelendiğimi ve araştırma içine girdiğimi ve bütün çiçek ballarının kiminin erken kiminin geç donduğunu öğrendiğimi anlatmaktayım o kişilere bir çoğu ikna olduğu halde sabit fikirli kişilerin var olduğu muhakkaktır.üst resimdeki koyu renkli donmamış balın kestane balı olup bu balın içinde yöre itibarı ile ilgili ihlamur akasya v.s çiçek balları da mevcut olduğu için bu balın üzerinden bir yıl geçtikten sonra donduğunu. daha çok kestane ağaçlarının hakim olduğu ve çoğunluğunun kestane olan baların ve çam ballarının hiç donmadığını. diğer kavanozun ise trakya balı olduğunu ve çiçek balları içinde en çabuk donanın olduğunu aşağıdaki bal örnekleri ise arıcılık dünyası http://tuncayerdem.blogspot.com/ kardeşimin 2007 yılı yazılarından aynen yazılarıyla birlikte yayınladım ki arıcı olmayıpta iş çevremdeki dostlarımın blogger imi ziyaret ettiklerinde yurt dışındakı bal durumlarından biraz olsun bilgileri olsun. diye yayınladım.




çalişmakta olduğum yer cuma oluşu nedeniyle camilere uzak kaldığı için değerli müdürüm Halis TUNCERDEN dün yani perşembe gününden beni ömerli kasabadan alıp koçulludaki camiye cuma için götürmesini istedim allah razı olsun kırmadı beni saat 12 30 da gelip aldı doğru makamına sağ olsun birde karnımızı doyurdu bu arada ezan okundu gittik camiye cuma yı kıldıktan sonra beni tekrar aldığı yere brakacak ya namazdan sonra tekrar okula gittim.
hasalık bu ya sayın mudürümde yakalanmış bu hastalığa önce arılığını ziyaret ettik bu arada hocama epeyce borçlandık 4 günlük arı özlemimizide gidermiş olduk

müdürümün arılığı gayet güzel bir yerde ömerliye hakim bir yerde ama bu arada fotoda iş yok.

17 Nisan 2008 Perşembe

tedavisi olmayan bulaşınca kurtulamayan arıcı dostlarıma

yeni arıcı dostlarım için hemşerim arıcı abimden 2 kovan satın aldım taaaa gecen cuma günü reşadiye köyünden alemdağın merkezine getirdim bakım yapıp tekrar arıcı adayları dostlarıma reşadiyeye götürme maksadıyla bakımları ancak fırst bulup salı günü yapabildim ama sallıdan bu tarafada bilgisayarın azizliğine uğradım yükleme yapamadım resim yüklerken hep hata verdi sonunda yükleyebildim iç durumları aşağıdaki resimdede görüldüğü üzere fena sayılmaz bazı olumsuz durumlar olmazsa.









13 çıta arı var 11 çıtada yumurta var kabarmıl olan çıtaları gayet düzgün ama kabarmamışlar felaket7 çıta birinden 5 çıta birinden temel peteklı çıtayı alıp yerine yenilerini verdim sahiplerine hayırlı olur inşallah







anlamadığım mevzu arıcılık bu kadar basitmi şu çıtaya mum takılış şekline bakın.










2 kovandan 12 çıta çıkarıp imha ettim bu çıtaları arılar kabartsa oğul vermeyen cins bile olsa oğul vermesi kaçınılmaz.









13 Nisan 2008 Pazar

arılıkta pazar mesaisi


yazlıkçı dostumuz nihayet geldi demekki yaz gelmiş.dün akşam geçen yıldan kalan çıtaya takılmiş 10 cıvarı temel peteğim vardı onları verdim arılara bu günde çıtalara temel petek takma maksadıyla saat 11 gibi gittim arılığa.

önce tüpümüzü yakıp içinde mahmuzu devamlı sıcak tutacak suyumuzu kaynattık
daha sonra geçen yıllarda teli mumun üzerinde mahmuzlamak maksadıyla kulandığımız tahtayı bu yıl sadede temel peteği çıtanın üzerine yapıştırırken çıta üst seviyesi eşit olması maksadıyla kullandım çıtanın üstü tahta yardımıyla seviye olunca

temel petek üst çıtaya mahmuz yardımıyla yapıştırmak dahada kolay olmakta
mahmuzun ucunda temel peteği çıtanın üzerine yapıştırma maksadıyla döder bir çıkıntı bulunmakta

mahmuzun devamlı sıcak suyun içinde olması temel peteği çıtaya daha kolay yapışmasını sağlar
temel petekler üstten çıtaya tutturulduktan sonra iş ikinci aşamaya gelmiş bulunmakta
arılığım orman içinde olması vesilesiyle ceyranım yok arılıkta burada imdadıma jeneretör yetişmekte
jeneratörü çaliştırıp 1980 model adaptoruda taktımmı fişe işlem tamamsayılır 15 vata ayarladımmı çıtanın bir ucuna mandalı takıp diğer ucunada takıyom yine mandalı 15 sn ye kadar tutuyom bu kadar uzun sürenin sebebi çıtalara germiş olduğum tel pazlanmaz oluşu sebebiyle birazcık kalındır normal tele nazaren temel peteğin üzerine hafiften elimi gezdiriyom mumun içine tel iyice batsın diye.
sonuç mükemmel geçen yıl beyaz kovanda bir yazı yazmıştım bozuk peteğe dikkat diye bu yöntemden sonra arılar bir tek peteğimi kesmediler vede gayet güzelcenede kabarttilar mahmuzla yapıştırırlen mumu tellere icabında mahmuz telin geçtiği yerleri tahriş ettiği için o kısımlari düzgün kabartmayıp buradan kesmekteydiler.bu yöntemle takılan temel petek bozulmadığı için arımızda oğula kaçmaz .
not: kovanımız içinde bozuk kabartılmış olan petekler varsa kolonimiz oğul vermeyen bir cins dahi olsa oğul verme rizikosu altında olur.

10 Nisan 2008 Perşembe

arılıkta gece mesaisi

arıcılık için serbest meslek sahibi olmak çok zor ne cumartesin belli nede pazarın. havaların ısınmasıyla birlikte arıların ihtiyaçları had sahfaya ulaştı her nekadar havalar yağışlı gidiyorsa bile ısı yükselmesiyle birlikte yavru mevcudu olabildiğince çok hava kapalı oluş sebebiyle mevcut arılar kovan içi ihtiyaçlarını karşılayamamaktalar konuştuğum arıcı dostlarım arılar açlık sınırına geldiklerinı beyat etmekteler bu yüzden bu gün paydos ettikten sonra arılığa gidip şurup hazırlayım düşüncesi akşama beynimi kemirdi alemdağa geldiğimde saat 20 yi geçiyordu gitsem bir türlü bitmesem bir türlü sonuçta reşadiyeye gitmek üzere yola koyuldum münübüs yeni gitmiş geç kaldık dostlardan biri sağ olsun o tarafa gidiyordu benide aldı gittim arılığa 10 litre su koydum tenekeye tüpü hazırladım koydum üstüne suyu bekleki kaynayacak. kaynayınca içine 8 kg şekeri kattım iyice karıştırdım ve yarın akşama kadar öylece kalsınki şurup bir gün bekletilirse içindeki enzimler iyice suda erimiş oluyor.eve geldim salı günü sipariş verdiğim temel petekler gelmiş sonuç ta eve teslim oluşu gayet güzel parasını yatırıyon iki gün içinde evine teslim kargo fiyata dahil işte şimdi arıcılık başlıyor şu an yapmakta olduğum iş yarın öğleye kadar biter inşallah cuma dan sonra doğru arılığa. inşallah jeneratörle adaptör çalışırda evde hanımla kavga etmeden bütün işlerimizi orada yaparız.

5 Nisan 2008 Cumartesi

erken ilk bahar ve arılar

27 martta 3 zayıf kovan hariç hepsine kekin yanında eritilmiş bal takviyesi yapmıştım bu gün öğleden sonra arılığa yolum düştü 1 haftayı aşkın süredir hava şartları sebebiyle gidememiştim mevsimin bahar oluşu yavru üreme dönemi 7 çıtanın 5 inde yavru var ama bal yok denecek kadar az
kek ve yine eritilmiş bal takviyesi yaptım taza polen stokları hava şartlarına nazaren fena sayılmaz ama mühürlü ballar neredeyse tükenmek üzere

7 çıtanın 5 inde yavru var çikan yavruların yerlerine yeniden yumurta atılmış

arıcı laz olurda kara kovanı olmazmı.1999 yılında cevizliden alemdağa taşındığımda macera olsun diye 3 ortak bu kara kovanı satın almıştık o yıl 5 er kilodan fazla bal almıştık bu kovandan ertesi yıl çok oğul verdi ve sonuçta söndü 3 ortağın o yıl 20 den fazla kovanı oldu ertesi bahara toplam 8 tane kaldı arılar ortakların birinin bahçesinde devamlı gidip bakım yapamıyorum o yılda kestane balı olmayınca trakyaya giderken birleştirdik 3 tane kayda değer kovan yaptık 3 teneke balımız oldu benim ortaklık harici 11 kovanım daha var sonuçta getir götür sağım vs bütün iş benim üstümde bu günün parasıyla 150 ytl masraf benim ortaklara fazla geldi oysaki kendilerine sadece 20 ytl düşmekte idi diğer kısım benim nasıl olsa 1 er teneke balı zulaya çektiler laf edilince daha kovanlar trakyadan gelmeden ya alın ya satın bu iş burada biter dedim istemeye istemeye satmak zorunda kaldılar çünkü ortak olarak elimi dahi sürmeyecektimsonuçta ayrıldık boş kovanlar v s toplam 150 ytl ödedim onlara bu kara kovan da oradan kalan geçen sene trakyaya beraber gittiğimiz dostum bana ver doldurayım balı bölüşürüz dedi aldı nedense vaz geçti şimdi kovanı geri getirdi.benim de kara kovana hiç havesliğim yok ama bu yıl nasip olursa dolduracam.